Как перестать есть сладкое и хлеб: полезные советы и советы диетологов

Как перестать есть сладкое и хлеб: полезные советы и советы диетологов

Как перестать есть сладкое и мучное

Поделиться

    Скачать как PDF Вконтакте Facebook Твиттер Одноклассники

Сахар присутствует практически во всех продуктах, которые нас окружают. Однако это не означает, что мы должны отказаться от фруктов и ягод, употребляя только пресные продукты. Все должно быть гармонично. Но что, если аппетит к сладкому заставляет нас снова и снова покупать торты, торты и шоколад? Ответ: измените свои привычки в еде.

Возможность избавиться от лишних сантиметров на талии – это вовсе не главная причина, по которой стоит отказаться от покупки сладкого.

    Высококалорийные продукты. Это сказывается не только на весе, но и на всей работе пищеварительного тракта. Развитие сахарного диабета 2. Причиной этого заболевания является высокое потребление сахара при инсулинорезистентности *. Очищение рецепторов. Вскоре после того, как вы откажетесь от множества сладостей в своем рационе, вы сможете распознать истинный вкус блюд. Чистая кожа. Сладости вызывают прыщи и другие проблемы с кожей. Здоровые зубы. Зубной налет на зубах – это обычно сахар, который не разложился и вызывает кариес. Повышенная энергия. Сахар увеличивает выработку дофамина, но эффект кратковременный, после чего следует снижение энергии. Молочные продукты. Углеводные продукты провоцируют повышенную активность грибов.

Если вы не можете перестать есть шоколад и другие продукты с высоким содержанием сахара, это не признак слабого характера. Проще говоря, употребление сладостей высвобождает нейротрансмиттеры (дофамин и опиоиды), которые на гормональном уровне побуждают вас есть больше сладкого. Как перестать есть сладкое? Найдите свой собственный (законный и безопасный, конечно) способ стимулировать выработку дофамина.

    Несбалансированное питание. При попытках похудеть многие прибегают к диетам или полному голоданию, что связано с обязательными неудачами. Привычка переедать. Некоторые люди едят во время занятия и вообще не думают о еде. Человек просто не замечает, что ест от скуки, а не от истинного голода. Активная мозговая деятельность. Умственная работа требует огромного количества глюкозы. Легче всего получить из шоколада или других покупных сладостей. Критические дни. Во время менструации у женщин меняется гормональный фон, что также способствует усилению тяги к сладкому. Регулярные стрессы. Мозг знает, что доза шоколада – это быстрый способ получить много дофамина и, таким образом, избавиться от печали, беспокойства и нервного напряжения.

ВОЗ рекомендует употреблять не более 10% сахаров от дневной нормы калорий **. Однако в этом случае следует отдавать предпочтение натуральным сладостям: меду, фруктам, сухофруктам и ягодам. Замените молочный шоколад темным шоколадом с высоким содержанием какао. Если отказаться от покупки сладостей сложно, можно торты заменить зефиром. Конечно, это тоже не низкокалорийный и диетический продукт, но в нем нет жиров. Но одной из главных натуральных сладостей был и остается мед. Если у вас нет аллергии на этот продукт, они могут успешно заменить почти весь сахар (например, используйте до 50 граммов меда в день). Если вам сложно отказать себе в вредных сладостях, можно принимать добавки хрома после консультации со специалистом. Например, желтые таблетки Herbalife Nutrition помогают уменьшить тягу к сладкому.

Чтобы настроить меню, выберите то, что подходит вам. Специально для этого мы подготовили таблицу некоторых натуральных сладостей с указанием их калорийности и гликемического индекса – для тех, кто следит за уровнем сахара.

Калорийность
(на 100 грамм), ккал

Гликемический индекс

От 30 до 90 в зависимости от меда.

Вы также можете есть яблоки, апельсины, вишню, киви, чернику и другие ягоды и фрукты.

Чтобы в течение дня было проще отказаться от нездоровых сладостей, рекомендуется к трем часам дня кушать продукты с высоким содержанием сахара, а еще лучше – на завтрак. Его можно поджарить с маслом и медом, фруктовую кашу, мюсли или любой другой любимый продукт. В качестве перекуса можно съесть горсть сухофруктов, протеиновый батончик, натуральный йогурт с черникой или банан. На ночь следует выпить стакан кефира или приготовить на его основе зеленый смузи с сельдереем и шпинатом. В результате план питания может выглядеть примерно так:

    8:00 – завтрак; 12:00, перекус; 14:00 Обед; 16:00 – перекус; 18:00 – ужин.

Если хотите, можете второй раз поужинать за полтора часа до сна, но это должна быть легкая белковая пища, которая легко переваривается.

Читайте также:  Сколько калорий в рисе на 100 грамм: польза и вред от похудания, содержание белков, жиров и углеводов

Первое и главное правило – не отрубать руку. Невозможно за один день отказаться от всех быстрых углеводов и продуктов с высоким содержанием сахара: это серьезный стресс для организма. К сознательному отказу от сладкого нужно подходить постепенно:

Уменьшаем порции. Постепенно уменьшайте количество сахара, которое вы едите в течение дня, например, выпивая чай с одной чайной ложкой вместо двух. Замените молочный шоколад темным шоколадом и ограничьтесь несколькими ломтиками вместо целого батончика. Включите в свой рацион больше белка и овощей. Это обеспечит длительное ощущение сытости и сохранит тело в тонусе. Майонез в салате, кстати, с успехом можно заменить нежирной сметаной или растительным маслом. Отдавайте предпочтение медленным углеводам. Таким образом, тело будет постепенно расходовать энергию. И, что самое главное, уровень сахара в крови не повышается на 5-10 единиц за раз.

Чтобы избавиться от лишних количеств и снизить потребление покупных сладостей, необходимо выбрать комплексный подход. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, все это со временем может повлиять на вашу осанку. А ожирение может вызвать инсулинорезистентность, которая также вызывает тягу к большому количеству сахара *. Чтобы этого не произошло, нужно больше двигаться. Дело даже не в том, чтобы ходить в спортзал: достаточно получаса упражнений в день и прогулки. Хождение по крайней мере полчаса в день в умеренном темпе и ежедневных занятий дома достаточно, чтобы запустить процесс сжигания жира. Упражнения также способствуют выработке дофамина, поэтому вместо того, чтобы есть батончик, вы можете отправиться на пробежку или заняться спортом (или, что еще лучше, записаться на уроки танцев).

Какие еще советы могут дать специалисты по снижению сахара в рационе?

    Скажи нет подсластителям. Нет никаких доказательств того, что они помогают похудеть и повысить аппетит, поэтому те, кто хочет избавиться от лишнего веса, скорее всего, не подходят. Отказ от любимых сладостей. Вы любите молочный шоколад? Исключите его из своего рациона или замените темным шоколадом. Разделите порции на еще более мелкие. Плитку шоколада можно разбить на кусочки. Или даже разрезать их пополам. Таким образом, ваш мозг будет думать, что вы съели всю порцию шоколада. Принимайте витамины группы В. Они помогают бороться со стрессом, который, как мы выяснили, является одной из причин тяги к сладкому. Однако помните, что вам нужен совет специалиста. Больше хрома. Именно дефицит этого микроэлемента чаще всего оказывается причиной тяги к сладкому. В этом случае также проконсультируйтесь с врачом перед использованием. Включите в свой рацион лимонную воду. В этом продукте много сахара, а лимон помогает бороться с лишним весом.

Вскоре после отказа от сладостей вы заметите заметное улучшение своего здоровья.

Как отказаться от сладкого – 10 советов от психологов и диетологов

Тяга к сладкому – это не только вредная привычка, но источник многих проблем со здоровьем. Причин для пристрастий много: одни как перерыв от стресса, другие просто не представляют жизни без ежедневного куска торта или шоколада, а некоторые таким образом благодарит себя за каждую проделанную работу.

Хорошо, если эта тяга проявляется редко, например, раз в месяц или хотя бы раз в неделю. Однако, если кто-то каждый день «ест сладкое», у него возникают серьезные проблемы. Есть риск потерять фигуру, зубы и красивую кожу, а также развить заболевания внутренних органов. Из нашей статьи вы узнаете, как отказаться от сладкого с минимальным вредом для психики и с максимальной пользой для организма.

Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?

Для начала следует определить причины тяги к сладкому. Возможно, достаточно устранить источник желаний, чтобы избавиться от него навсегда. Начнем с самого термина «сладкое».

Сладость – это то, что имеет приятный вкус, улучшает настроение и доставляет удовольствие.

Конечно, кто бы не захотел испытать эти чувства! Но загвоздка в том, что эффект «наркотика» недолговечен, чего нельзя сказать о голоде, который усилится с новым леденцом. И это стремление растет по многим причинам, которые мы проанализируем ниже.

Энергетическая функция сахара

Все сладости в виде печенья, конфет и тортов – это быстрые углеводы, одна из функций которых – насыщать организм энергией. У быстрых углеводов есть одна особенность – они мгновенно расщепляются на глюкозу, которая, в свою очередь, дает энергию. В экстренных ситуациях, например при подготовке к экзамену, такой допинг вполне допустим. Но стоит ли есть сладкое, когда стресс прошел, а аппетит усиливается?

Читайте также:  Шестилепестковая диета для похудения: меню на каждый день - минус 5 кг запросто - Похудейкина

Состояние здоровья

Факт: некоторые люди считают, что конфеты вызывают у них головную боль. Это связано не только с физиологией, но и с психологией. Дефицит глюкозы может вызвать плохое кровообращение, ломоту и боли, а прилив энергии может их устранить. Кроме того, сладкий вкус улучшает настроение, и человек больше не помнит болевые симптомы.

Недостаток хрома в организме

Хром поддерживает правильный уровень глюкозы в крови, что помогает уменьшить тягу к сладкому. Однако его дефицит приводит к еще большему употреблению сладких продуктов. И чем больше мы едим, тем больше хотим. Это «хромированная» арифметика.

Нарушения гормонального фона

Источником тяги к сладкому могут быть два направления гормональных нарушений:

    Инсулинорезистентность, или резистентность клеток к инсулину: инсулин вырабатывается, но глюкоза не проникает в ткани, и как следствие – энергетический голод в виде непреодолимого желания съесть что-нибудь сладкое; Нарушение работы щитовидной железы, отвечающей за регулирование обмена веществ, что также приводит к чрезмерному и бесконтрольному употреблению сладкого.

Психологическая причина

Речь идет об общей привычке. Чашка чая с друзьями и кусок торта, оставшийся чай, который можно закончить конфетой, интересный фильм в сопровождении хрустящих кукурузных хлопьев. С точки зрения безобидной детской привычки это превращается в настоящую зависимость, избавиться от которой проблематично, но все же возможно.

Как заставить себя отказаться от сладкого?

Для начала вам необходимо понять связанные с этим риски:

    Накопление жира. Образовавшаяся глюкоза поступает в печень, где она либо используется в качестве источника энергии, превращается в гликоген, который необходим для работы мышц, либо откладывается в виде жира.

Какой метод выбрать, зависит от человека. Вы много сладкого едите? Оставьте глюкозу в спортзале или займитесь умственной работой. Иначе от красивой фигуры не останется и следа.

    Проблемы со здоровьем. Избыточное количество сладкого приводит к ослаблению иммунитета, проблемам с микрофлорой кишечника, зубами и кожей, развитию многих заболеваний.

Если вы все еще сомневаетесь, обратите внимание на состав продуктов, которые вы едите. Производители добавляют сахар практически везде. Психология проста: сахар возбуждает аппетит, поэтому хочется есть все больше и больше. Вы точно не останетесь без энергии, если откажете себе в сладостях.

Что будет, если полностью отказаться от сладкого?

Можно ли отказаться от сладкого человеку, чья зависимость от “вкуснятины” зашкаливает? Разве это не принесет организму больше вреда, чем пользы? Что будет, если отказаться от сладкого? Многие задают себе эти вопросы. Ответ однозначен: отказ от сахара не повредит.

Мужчина станет здоровее и избавится от многих проблем. Это будет только психологическое. Сладкий отказ – вид отмены, который иногда перерастает в депрессию, нарушение привычной деятельности, разрыв отношений с окружающими. Поэтому откажитесь от сладкого постепенно. Начните с контроля количества съедаемой пищи, постепенно уменьшая его.

Человека, который регулярно ест сладкое и решает отказаться от него, могут беспокоить, особенно в первую неделю после отказа от курения, следующие неприятные вещи:

    постоянное неконтролируемое желание съесть еще одну «вкусненькую» вещь; злокачественность и быстротечность; мышечные и головные боли; бессонница и беспокойство.

Но не все так плохо: отказ от сладкого влечет за собой множество приятных моментов, основные из которых отражены в таблице:

ПоказательОбоснование
Улучшенный цвет лицаВредное действие сахара сразу же отражается на лице из-за чувствительности кожи в этой области. Отказ от сладкого сделает цвет лица ровным и здоровым.
Избавляемся от лишних килограммовОрганизм не накапливает энергию в виде жира, а тратит только то, что накопило.
Снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.Сахар повышает уровень инсулина в крови, что, в свою очередь, увеличивает кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Улучшение работы кишечникаЧрезмерное употребление сладкого приводит к брожению в кишечнике, нарушая его микрофлору.
Укрепление иммунитетаСахар подавляет работу полезных бактерий в кишечнике, которые играют важную роль в поддержке вашей иммунной системы.
Преодолеть хроническую усталостьЭнергетический эффект сахара кратковременен. Бафф быстро заканчивается, после чего следует спад энергии. Со временем организму потребуется еще больше «лекарства», а если его будет недостаточно, он отреагирует синдромом усталости.
Гармония с собойИменно люди, употребляющие сладкое, более подвержены стрессам и перепадам настроения. Избавление от вредной привычки также избавит от связанных с ней негативных последствий.
Улучшение качества снаЧрезмерное потребление сладкого способствует выработке кортизола, который часто выступает причиной нарушения сна.
Читайте также:  Диеты крови: работают ли они?

Теперь вы знаете, нужно ли отказываться от сладкого – однозначно да. Посмотрим, как это сделать. Ситуация усугубляется тем, что сладости нам навязывают с детства, побуждая родителей очередной конфеткой совершить желаемое действие. Обмануть собственное тело в зрелом возрасте будет непросто. Ниже приведены несколько рекомендаций диетологов и психологов о том, как безболезненно для психики и вреда своему здоровью отказаться от шоколада и сладкого.

Советы диетологов и психологов, как побороть зависимость от сладкого

Говорят, что организму требуется ровно 21 день, чтобы привыкнуть к новым условиям. Отказ от сладкого – не исключение. Если вам удастся промолчать в течение трех недель, вам будет легче отказаться от сладкого или практиковать контролируемое умеренное потребление позже.

10 советов от диетологов

Как легче отказаться от сладкого с точки зрения диетолога – 10 советов специалиста:

Постепенно с каждой чашкой чая уменьшайте количество сахара, а также количество печенья и конфет, которые вы потребляете. Перейдите на натуральные источники сахара, например фрукты. Замените сахар натуральными заменителями, такими как стевия. Пейте больше воды, чтобы избавиться от пристрастия к сладкому. Избегайте расфасованных соков и газированных напитков. Избегайте готовых блюд и фаст-фуда, которые также содержат сахар. Уменьшите свое пристрастие к сладкому с помощью белковой пищи: замените кусок торта горсткой орехов. Ведите дневник питания, записывая, сколько сладостей вы съедаете в течение дня. Ешьте продукты, богатые хромом. Старайтесь есть продукты с гликемическим индексом ниже 42. Ешьте часто и небольшими порциями.

10 советов от психологов

Подкрепите результаты психологической атакой – совет психологов таков:

Держите все сладости подальше от глаз или, что еще лучше, не покупайте их вообще. Возьмите за правило пропускать разделы о сладостях. Если вы ели сладкое, избавьтесь от него в тренажерном зале. Воспринимайте это как практическое правило, как сладкую награду себе за некоторый успех. Не пытайтесь сразу избавиться от привычки. Это может привести к поломке. Если вы хотите съесть плитку шоколада, не ешьте ее целиком, просто позвольте себе небольшой кусочек. Научитесь делиться этим. Мозг воспринимает не игру, а количество. Так что поделите имбирный пряник на три части, пусть мозг думает, что съедена «норма» из трех частей. Отвлекитесь от себя. Найдите что-то, что позволит вам оторваться от сладости, доставляя такое же чувство радости. Выспаться. Многие путают чувство усталости с чувством голода, которое начинает захлестывать сладости. Измените свое отношение к еде. Прием пищи не борется со стрессом, он поддерживает жизненно важные функции организма. Во время еды думайте о нем, а не о своих проблемах. Не смотрите и не читайте во время еды. Глядя на экран, можно съесть не только несколько лишних конфет, но и всю коробку. Относитесь к сладкому как к нездоровому. Визуализируйте, как эти вредные вещества проникают в ваше тело и разрушают его. Установите свою мотивацию. Поставьте себе цель не есть сладкое, например, перед тем, как подготовить фигуру к лету. Не жалей себя. Не думайте, что отказ от сладкого – это пытка. Речь идет о помощи себе и своему телу.

И последнее: если аппетит к сладкому настолько велик, что самостоятельно справиться с этой проблемой не удается, обратитесь к специалисту. Возможно, вам понадобится помощь эндокринолога, гинеколога или психолога.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. зене!

Оцените статью
Добавить комментарий