Калорийность кураги

Калорийность кураги

Калорийность Курага Сушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав Пищевая ценность и химический состав .
«Сушеные абрикосы»..ПитательныйКоличествоСтандарт **% от нормы в 100 г
% нормы в 100 ккал100% ставкиКалорийность225 ккал1684 ккал13,4%
6%748 гПротеин3 г76 г3,9%
1,7%2533 гЖиры0,5 г56 г0,9%
0,4%11200 гУглеводы51 г219 г23,3%
10,4%
429 гВитаминыВитамин А, RE180 мкг900 мкгдвадцать%
8,9%500 гбета-каротин2,163 мг5 мг43,3%
19,2%231 гВитамин В2, рибофлавин0,1 мг1,8 мг5,6%
2,5%1800 гВитамин B4, холин13,9 мг500 мг2,8%
1,2%3597 гВитамин B5, пантотенат0,5 мг5 мг10%
4,4%1000 гВитамин B6, пиридоксин0,1 мг2 мг5%
2,2%2000 г.Витамин B9, фолиевая кислота10 мкг400 мкг2,5%
1,1%4000 гВитамин С, аскорбиновый1 мг90 мг1,1%
0,5%9000 гВитамин Е, альфа-токоферол, TE4,3 мг15 мг28,7%
12,8%349 гВитамин К, филлохинон3,1 мкг120 мкг2,6%
1,2%3871Витамин RR, NE2,6 мг20 мг13%
5,8%
769 гМакроэлементыКалий, К.1162 мг2500 мг46,5%
20,7%215 гКальций, Ca55 мг1000 мг5,5%
2,4%1818 г.Магний, Mg32 мг400 мг8%
3,6%1250 гНатрий, Na10 мг1300 мг0,8%
0,4%13000 гФосфор, П.71 мг800 мг8,9%
4%
1127 гМикроэлементыЖелезо, Fe2,7 мг18 мг15%
6,7%667 гМарганец, Mn0,2 мг2 мг10%
4,4%1000 гМедь, Cu300 мкг1000 мкг30%
13,3%333Селен, Se2,2 мкг55 мкг4%
1,8%2500 гЦинк, т. е.0,4 мг12 мг3,3%

1,5% 3000 г Энергетическая ценность

Сушеные абрикосы

составляет 225 ккал.

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Корневой источник: создается пользователем в приложении. Подробности.

Полезные свойства КУРАГА СУШЕНАЯ

Чем полезен Курага Сушеная

    ** В таблице указаны средние дозы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы для вашего пола, возраста и других факторов, воспользуйтесь приложением My Healthy Diet. Соотношение белков, жиров и углеводов: Витамин А отвечает за правильное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, а также за поддержание иммунитета. B-каротин – это провитамин А, обладающий антиоксидантными свойствами. 6 микрограммов бета-каротина эквивалентны 1 микрограмму витамина А. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования гонад и сердечной мышцы, а также является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдается гемолиз эритроцитов и неврологические нарушения. Витамин RR участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витаминов сопровождается нарушением работы кожных покровов, пищеварительного тракта и нервной системы. Калий – главный внутриклеточный ион, участвующий в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, он участвует в процессе проведения нервных импульсов и регуляции давления.

Железо входит в состав множества функций белка, включая ферменты. Он участвует в переносе электронов, кислорода и обеспечивает окислительно-восстановительные реакции и активацию перекисного окисления. Недостаточное употребление приводит к гипохромной анемии, дефициту миоглобина, атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Медь входит в состав ферментов, которые обладают окислительно-восстановительной активностью и участвуют в метаболизме железа, она стимулирует усвоение белков и углеводов. Он участвует в процессе доставки кислорода к тканям человека. Дефицит проявляется нарушениями в формировании сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Читайте также:  Как похудеть за две недели? Похудеть быстро

Курага для здоровья взрослых и детей: лечебные свойства, калорийность, польза для похудения

скрыть больше

Полное руководство по самым полезным продуктам, которое вы можете увидеть в приложении «Моя здоровая диета».

Разновидности

Время чтения: 10 минут.

Ценные питательные и лечебные свойства абрикосов или кураги были известны с давних времен. Сухофрукты используются в кулинарии, лечении и профилактике различных заболеваний, а также как пищевая добавка для похудения. Регулярное употребление продукта полезно взрослым и детям, мужчинам и женщинам. Сушеный абрикос помогает улучшить состояние всего организма, но только при соблюдении рекомендаций диетологов.

    абрикос получают сушкой половинок абрикоса на солнце или в специальных электрических сушилках. В зависимости от вида, размера и способа сушки абрикосов требуется от 6 до 14 дней, чтобы получить вкусный и питательный продукт. В процессе изготовления абрикосы не теряют своих ценных свойств. Напротив, количество минеральных веществ в сухофруктах немного выше, чем в свежих фруктах. Все виды кураги имеют схожие характеристики, а главное их отличие только в способе приготовления: абрикос – отдельные половинки абрикоса, сушеные без косточек;

абрикосы – мелкие сорта, полностью высушенные без удаления косточки

Витаминно-минеральный состав и пищевая ценность

кайса – большой цельный плод абрикоса, с удаленными семенами перед сушкой.

    Из абрикосов в основном готовят компот, кайса отличается более высокой ценой. Зато абрикосы приятно сочетают в себе аппетитный внешний вид, доступную цену и полезные свойства. При сушке свежих фруктов вес конечного продукта снижается в 3-4 раза. Однако внутри сушеной мякоти остаются все ценные вещества: витамины A, B, B, C, PP; минералы: железо, йод, калий, кальций, магний, натрий, фосфор органические кислоты; каротин;

пектины;

натуральные сахара: глюкоза, сахароза, фруктоза.

Пищевая ценность абрикосов представлена ​​в таблице:

Питательные вещества

содержание в 100 г продукта

Приведенное в таблице соотношение свободных жирных кислот варьируется в зависимости от метода производства сушеных фруктов и типа абрикосов, используемых для сушки.

Польза кураги для здоровья

Калорийность абрикосов 215-232 ккал на 100 г продукта. Это один из самых низких показателей по сравнению с другими популярными сухофруктами. Средний вес сушеной половины составляет 5-8 г, поэтому в 1 кусочке содержится около 11-18 кКал.

    Небольшое количество калорий, содержащихся в кураге, позволяет использовать их для похудения: в качестве перекуса между приемами пищи, в качестве десерта к чаю или кофе, на разгрузочный день или для кратковременной монодиеты. Благодаря большому количеству витаминов и минералов абрикосы благотворно влияют на здоровье: регулирует артериальное давление; улучшает работу сердечной мышцы; Повышает уровень гемоглобина в крови и предотвращает развитие анемии; Предотвращает потерю калия из организма, что неизбежно при приеме диуретиков; Способствует очищению печени; Улучшает работу кишечника, стимулирует выведение стула из кишечника и является средством профилактики запоров; Помогает выводить токсины, радионуклиды, тяжелые металлы и другие вредные вещества; Понижает уровень «вредного» холестерина в крови; Улучшает зрение;

укрепляет иммунную систему;

Это средство профилактики урологических заболеваний у мужчин (простатит, импотенция).

Сушеный абрикос полезен не только для внутренних органов: содержащиеся в сухофруктах витамины и минералы способствуют омоложению волос и кожи.

Для лечения различных патологий достаточно съедать всего несколько половинок кураги в день. Рекомендуемые дозы указаны в таблице:

Болезнь

Рекомендации

Лечение сосудов и сердца

Употребляйте 40-50 граммов в день.

Устранение отеков различной этиологии.

Употребляйте 100-120 г продукта в день, разделив общее количество на 2 приема.

Читайте также:  Как убрать целлюлит на ягодицах и бедрах в домашних условиях

Нормализация работы щитовидной железы

Ешьте 5-7 абрикосов в день.

Хронические и спастические запоры

50 г кураги: залить 100 мл кипятка, настоять 20 мин, замочить сухофрукты, съесть и выпить настой.

Задержка роста (дети)

Дайте малышу 10-12 кусочков абрикоса.

Повышение температуры тела при простуде или гриппе

Сухофрукты для беременных

100 г сухофруктов залить 200 г воды, довести до кипения, остудить и выпить. Укутайтесь в теплое одеяло и вспотите

    Диетологи советуют есть абрикосы в первой половине дня: после основного приема пищи на десерт, в качестве добавки к каше или в качестве легкой закуски при голоде. Во время беременности в организме женщины не хватает многих веществ, важных для жизни. Абрикосы помогают восполнить дефицит витаминов и минералов, а также улучшить здоровье будущей мамы: способствует пополнению запасов железа в организме и предотвращает железодефицитную анемию, которая может развиться из-за беременности; благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему матери и плода; Обладает легким слабительным действием и предотвращает развитие запоров; Насыщает организм йодом и нормализует работу щитовидной железы;

немного снижает повышенное артериальное давление;

Курага для детей

Он снабжает мозг необходимой глюкозой и фруктозой.

Сушеные абрикосы могут заменить сладкое, а при умеренном употреблении они не позволяют женщине набирать вес.

Ребенку можно давать курагу только с двухлетнего возраста и при условии отсутствия у него аллергии. Детям с индивидуальной непереносимостью различных продуктов можно вводить в рацион сухофрукты только после 3 лет.

Витаминная смесь с курагой

Первое время абрикосы нужно растереть в пюре и давать не более половины чайной ложки. Если нет неприятных симптомов аллергии, количество сухофруктов можно постепенно увеличивать до 50 г в сутки.

Детям 1-2 лет курагу нужно добавлять в творожные каши или десерты. С 3 лет стоит подавать компот из сухофруктов. Калорийность этого напитка зависит от количества сахара, используемого при его приготовлении. В классическом рецепте, приготовленном из 2 литров воды, 250 г абрикосов и 100 г сахара, калорийность обычно составляет менее 40 ккал на 100 грамм.

В лечебно-профилактических целях рекомендуется сочетать абрикосы с другими полезными продуктами: грецкими орехами, сливой, изюмом. Для приготовления витаминной смеси возьмите 200 граммов этих ингредиентов, добавьте к ним 3-6 столовых ложек натурального меда и 1 лимон.

Состав витаминной смеси с абрикосами Процесс приготовления такого блюда не сложный: Лимон нарезать небольшими кусочками, параллельно вытащить все косточки. Ядра грецких орехов разогрейте в духовке или на сухой сковороде. Чтобы использовать сливы. Залить сухофрукты кипятком, а через 10 минут слить воду и обсушить изделия полотенцем или тряпкой. Смешайте все ингредиенты в блендере или мясорубке.

Добавьте мед и тщательно перемешайте.

Возможный вред

Смесь следует поместить в стерильную сухую банку, накрыть и поставить в холодильник для хранения.

Калорийность этой витаминной добавки составляет 350 ккал на 100 грамм. Взрослым следует употреблять 1 столовую ложку смеси в день, детям – 1 столовую ложку. Суточная доза не должна превышать 5-6 столовых ложек (примерно 125-150 г) продукта.

абрикосы не рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта – язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Продукт может быть вредным для больных сахарным диабетом, так как абрикосы содержат большое количество глюкозы. Таким пациентам следует проконсультироваться с врачом и употреблять абрикосы в дозах, не превышающих допустимую суточную дозу.

Противопоказанием к употреблению кураги также является индивидуальная непереносимость. Сам продукт редко вызывает аллергию, но оксид серы и другие консерванты, которые используются для лечения сухофруктов, могут накапливаться в организме и спровоцировать развитие серьезных патологий. Однако тяжелые аллергические реакции возможны только после длительного употребления кураги, кайсы, абрикосов и других сухофруктов.

Читайте также:  5 способов избавиться от целлюлита | антицеллюлитные процедуры

Сухофрукты при похудении

Ярко-оранжевый цвет абрикосов – признак лечения диоксидом серы.

Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, поэтому чрезмерное увлечение абрикосами может вызвать расстройство пищеварения. Именно это свойство сухофруктов используется для лечения запоров. Если не превышать дневной лимит в 100-150 граммов, установленный для здорового взрослого человека, можно не бояться диареи и метеоризма.

    Несмотря на то, что абрикосы содержат много сложных углеводов, их полезность для похудения несомненна. Сушеные половинки абрикоса быстро подавляют чувство голода, если постепенно втягивать в рот. Употребляя сухофрукты к чаю или кофе, можно запросто отказать себе в сладостях и других вредных для организма сладостях: такое изменение позволяет за месяц сбросить 1-2 кг. Диетологи советуют устраивать посадочный день на кураге один раз в неделю. В суточный рацион питания должны входить: 2 стакана сухофруктов;

фильтрованная или негазированная минеральная вода;

зеленый или травяной чай без сахара.

Диета на кураге

Жидкость можно пить в неограниченном количестве, а абрикосы нужно вымыть накануне и замочить на ночь в воде. Настой абрикоса нужно пить утром натощак, а все количество сухофруктов разделить на 5-6 равных порций и употреблять в течение дня через равные промежутки времени.

Разгрузочные дни, проведенные в таком режиме, способствуют щадящему похуданию. Однако лучше проводить его в выходной, когда вам не нужно ходить на работу или в школу, поскольку употребление большего количества сушеных фруктов может иметь слабительный эффект или вызвать газообразование.

    Если здоровье позволяет (нет серьезных хронических заболеваний и нет противопоказаний к употреблению абрикосов), можно попробовать абрикосовую диету с целью нормализации веса. Двухдневная специальная диета позволяет похудеть до 2 кг: такое похудение поможет быстро восстановить параметры фигуры перед важным событием или после застолья. Требования диеты вполне реальны: На завтрак съешьте 70 г кураги. Обед и ужин должны состоять из каши, сваренной на воде из цельного зерна, нежирного мяса или рыбы, овощного супа без жарки. Меню должно быть составлено таким образом, чтобы на обед можно было съесть два разных блюда, а на ужин – одно. В течение дня ешьте 50 г абрикосов или любых других сухофруктов (не засахаренных). К полднику приготовьте фруктовый или овощной салат, не содержащий продуктов с большим содержанием крахмала (фасоль, картофель, кукуруза). Дополнительно съешьте еще 30 г кураги.

На 2 дня полностью исключить сахар, сладости, мучные изделия, жареную пищу, соленья, копчености, газированные напитки и алкоголь.

Пейте не менее 1,5-2 литров чистой воды в день – фильтрованной, кипяченой или минеральной без газа.

Кратковременная диета не утомит вас и не потребует больших усилий, а также улучшит ваше здоровье и позволит запрыгнуть в любимое платье или джинсы.

Второй вариант абрикосовой диеты более строгий и требует проявления выдержки и силы воли. Ежедневное меню этой монодиеты состоит из 300 г вымытых и замоченных абрикосов и 500 г абрикосового сока. Ингредиенты следует соединить, измельчить в блендере, разделить на равные порции и съесть в течение дня с перерывами между приемами пищи 2-3 часа.

Оцените статью
Добавить комментарий