Овощная диета минус 10 кг: отзывы, меню на неделю | Здоровье грамотно на iLive

Овощная диета минус 10 кг: отзывы, меню на неделю | Здоровье грамотно на iLive

Овощная диета для похудения на 7, 10 кг: рецепты блюд, результаты

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы гарантировать его максимально возможную точность и фактическую правильность.

У нас есть строгие правила, регулирующие выбор источников информации, и мы предоставляем ссылки только на авторитетные веб-сайты, академические исследовательские институты и, если возможно, на проверенные медицинские исследования. Обратите внимание, что числа в скобках ([1], [2] и т. Д.) Являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выделите его и нажмите Ctrl + Enter.

    Показания к применению Существование Выгода
    Что можно и чего нельзя делать? Противопоказания. Возможные опасности Осложнения

Овощная диета по праву считается одной из самых эффективных и одновременно полезных диет, помогающих не только нормализовать вес, но и улучшать состояние организма, омолаживать его и насыщать всеми необходимыми веществами и источником. энергии. Растительная диета для похудения не требует чрезмерных жертв и лишения пищи. Оно может быть довольно вкусным, разнообразным и питательным.

Он положительно влияет на организм и является профилактикой многих заболеваний. Уже давно такие диеты воплощают в жизнь не только женщин, чтобы похудеть, их рекомендуют врачи разных специальностей для лечения различных заболеваний. Одно из его главных преимуществ – способность предотвращать болезни. В его полезности сомневаться нельзя, ведь во время болезни практически каждый врач постоянно повторяет необходимость съесть как можно больше овощей и фруктов. Такая диета рекомендуется как мужчинам, так и женщинам. Такой рацион по карману даже беременным.

Вопреки распространенному мнению, что овощная диета скучна и разнообразна, ее можно использовать для создания уникального рациона. Многие блюда можно приготовить из овощей. В нем используются различные способы приготовления, ароматизаторы, которые позволяют разнообразить свой рацион и каждый день баловать себя вкусными блюдами. Каждый завтрак может отличаться от обеда и ужина. На протяжении всей диеты ни одно блюдо нельзя повторить, есть огромный простор для творчества и фантазии.

В силу климатической специфики нашей страны такая диета более уместна в конце лета. Именно в этот период на наших столах появляется наибольшее разнообразие фруктов. В этот период они такие же свежие и полны витаминов. К тому же в этот период организм уже готовится к переходу на зиму, снабжается витаминами и накапливает защитные резервы. Пора ему в этом помочь, обеспечив не только доступ к витаминам, но и полное очищение организма. Овощная диета низкокалорийна. Прекрасно утоляет чувство голода и препятствует образованию жировых отложений.

Диета представлена ​​в двух вариантах: строгом и легком. В строгой диете используются только овощи. Допускаются различные комбинации и способы обработки, но полностью исключить любые другие продукты. Такая диета должна длиться не более недели. В более легкий вариант диеты можно включить другие продукты, например, растительное масло, хлеб с отрубями. Также могут быть разные варианты сочетания. Например, добавляются кисломолочные продукты, фрукты. Продолжительность такой диеты может варьироваться от 2 недель до месяца.

Показания к назначению

Диету можно назначать не только для похудения. Он предотвращает накопление солей и образование холестерина, поэтому рекомендуется при нарушениях обмена веществ, заболеваниях суставов и костей. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов его можно использовать для очищения организма, улучшения здоровья, омоложения и выздоровления после длительной болезни или травмы. Рекомендуется для улучшения настроения, борьбы с депрессией, бессонницей и апатией. Он улучшает самочувствие, повышает работоспособность, повышает стрессоустойчивость, поэтому его можно смело рекомендовать людям с напряженным графиком, нервно-психическим переутомлением и постоянным стрессом. Рекомендуется многим беременным, а также тем, кто только планирует беременность.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Суть овощной диеты

Суть любой овощной диеты – отказаться на время от любой пищи, кроме овощей. Овощи можно есть в любом виде и количестве. Однако следует учитывать, что полезнее всего сырые овощи.

При проведении термической обработки овощи лучше либо отварить, либо запарить. Но не запрещены и другие виды термической обработки: тушение, бланширование, запекание, припуск. Не рекомендуется употреблять жареные продукты, поскольку при их приготовлении используется растительное масло, которое следует исключить из растительной диеты. Кроме того, жареная пища отягощает желудок, раздражает слизистую оболочку и перегружает пищеварительный тракт. Полезны и супы, особенно если их готовят перед каждым приемом пищи свежевыжатые соки. Вам наверняка понравятся салаты.

Приправить свой рацион можно кефиром, кукурузными хлопьями или овсянкой. Можно ввести в свой рацион несколько кусочков ржаного хлеба, молока, йогурта и творога. Можно добавить в меню водоросли. Картофель лучше исключить. Однако делать это не следует чаще 1-2 раз в неделю. Пить нужно в больших количествах, не менее 1,5-2 л. Лучше пить чистую минеральную воду, без газа. Можно зеленый чай, но без сахара. Соль добавлять можно, но в умеренных количествах.

Прием пищи небольшими порциями до 5 раз в день. Соблюдать диету можно один раз в год. Продолжительность варьируется от 3 дней до месяца. Поэтому всегда следует обращать внимание на то, как вы себя чувствуете. Если диета вызывает упадок сил, появляется раздражительность, нервозность – лучше прекратить. Так лучше для тела. Иногда 3-4 дней такого режима может хватить, чтобы организм запустил процессы саморегуляции и регенерации. Также необходимо выйти на свежий воздух. Поддержание высокого уровня физической активности.

Фруктово овощная диета для похудения

Продолжительность этой диеты – 7 дней. Применяется летом, позволяет быстро очистить организм и сбросить лишние килограммы. В соответствии с этой диетой чередуйте овощные и фруктовые дни. Нельзя пить чай, кофе. Пить можно только чистую негазированную воду. Также лучше полностью исключить соль. При этом следует учитывать, что порции не должны превышать 300 грамм еды. В сутки необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Также необходимо пить фруктовые и овощные соки. Картофель не едят. Кушать можно в любое время, даже ночью. При приготовлении салатов помните, что овощи и фрукты нельзя смешивать одновременно. Салаты можно комбинировать, но они должны состоять из фруктов или овощей. Ниже приведен пример дневного меню с тремя вариантами каждого приема пищи. На основе этого меню может быть разработано дополнительное индивидуальное меню для данной недели.

    Вариант 1: каша с абрикосовым джемом, персиками и орехами. Вариант 2. Каша тыквенная, яблочная, абрикосовая. Вариант 3. Овсянка с черникой. Кусок дыни. Сливы.

    Вариант 1. Помидоры, фаршированные баклажанной икрой. Тушеная капуста с грибами. Вариант 2. Баклажаны, фаршированные тушеной морковью. Салат из свежих огурцов и помидоров. Вариант 3. Запеканка из капусты. Тушеные кабачки с морковью.

    Вариант 1. Сэндвич с жареными баклажанами. Салат с бананом, киви, дыней и апельсином. Томатный сок. Вариант 2. Кабачки фри. Салат с черникой, клубникой и смородиной. Яблочный сок. Вариант 3. Овощная запеканка. Салат из яблок, груш, абрикосов и слив. Виноградный сок.

Овощная диета для похудения на 10 килограмм

Чтобы сбросить 10 кг ненужных килограммов, нужна строгая диета на 10 и более дней. Не следует придерживаться этой диеты более 28 дней. В день разрешается употреблять не более 1,5 овощей. Также не рекомендуется использовать меньшее количество. Полностью исключены жирные, мясные блюда, сладости и мучное. В рацион следует включать фрукты и овощи. Несколько раз в неделю нужно добавлять овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб, молоко, творог. Необходимо выпивать не менее 2 литров воды. В целом меню должно выглядеть так:

Читайте также:  Таблица 5 Диета - что можно и что нельзя есть

    Завтрак – легкий фруктовый или свежий овощной салат, сок или компот. Несколько раз в неделю можно готовить кашу с добавлением фруктов. Обед – блюда из запеченных, тушеных или вареных овощей (овощные запеканки). Около 200 граммов легкого супа без бульона. Зеленый чай. Ужин – салат из свежих фруктов или овощей. Творог можно добавлять во фруктовые салаты. Или любое овощное блюдо, тоже запеченное. Компот или сок.

Диета на овощном супе для похудения

Суть диеты в том, чтобы употреблять только супы. Вы можете позволить себе 1-2 ломтика крупнозернистого хлеба или тостов. Супы готовятся без мясного и рыбного бульона, только на овощах. Могут быть добавлены небольшие количества злаков. Продолжительность такой диеты от 3 до 21 дня. Необходимо запивать большим количеством воды. Размер порции не должен превышать 300 г. Ниже приводится список продуктов, которые можно использовать в этой диете:

    Борщ без мяса и мясного бульона Зеленый борщ Борщ с квашеной капустой и фасолью Борщ с грибами и сливами Квашеная капуста и грибной суп Суп из щавеля и крыжовника Рисовый суп со сладким перцем Овощной суп Суп Бонски Суп-пюре из овощей Суп из зеленого горошка Морковно-овощной суп Тыквенный суп Яблочно-томатный суп Бобовый суп Суп из цветной капусты Овощной суп с изюмом и сливами

[8]

Кефирно овощная диета для похудения

При соблюдении этой диеты основным продуктом питания являются овощи. Также необходимо ежедневно употреблять кефир. Продолжительность диеты от 3 до 10 дней. При этом необходимо пить воду в больших количествах. Примерное меню выглядит так:

    Завтрак – кефир, овощная запеканка или омлет. Вы можете приготовить овощной бутерброд, бутерброд или овощную пиццу. Обед: легкий овощной суп или суп-пюре (без бульона). Тушеные или отварные овощи, фасоль или овощные котлеты. Ужин – кефир, овсянка, тыквенная каша или запеченные овощи.

Гречнево овощная диета

В этой диете преобладают овощные блюда, дополнительно они содержат разнообразные блюда из гречки. Гречка отварная. Гречку можно использовать как добавку к овощам, добавлять в супы. Эффект похудания достигается уже через 5-7 дней. Необходимо запивать большим количеством воды. Исключить хлеб, картофель и специи. Примерное меню выглядит так:

Запеканка, легкий салат, омлет и зеленый чай.

Горячее блюдо (суп), без бульона. Блюдо из гречки + овощное блюдо. Овощной сок (томатный, морковный).

    Обед – блины, гречневая запеканка, запеченное овощное блюдо или овощной салат.

Меню может быть очень разнообразным. Ниже приводится список продуктов, которые могут подходить для этой диеты:

    Сэндвич с горчичным маслом и овощами Сэндвич с баклажанной пастой Сэндвич с помидором и огурцом Гренки Сэндвич с овощами Салат из тертой моркови Салат из листьев свеклы Свекольный салат Салат с редисом, крапивой и платаном Салат с зеленым луком и орехами Салат из свежих огурцов с цветами одуванчика Салат из свежих огурцов и помидоров Салат из капусты Салат из свежих огурцов с гречкой Гречневый суп Суп овощной с гречкой Фасолевый суп с гречкой Суп из зеленого горошка и гречки Голубцы овощные Котлеты из капусты Запеканка из капусты Соте из баклажанов, кабачков, перца и моркови Жареный кольраби Запеченная капуста Свекла, фаршированная овощами Запеканка из гречки и моркови Помидоры, фаршированные гречкой Перец фаршированный гречкой Гречневые оладьи Блины с кабачком Гречневая лепешка Запеканка из гречневой крупы Гречневая крупа с тушеными овощами Гречневые пельмени.

[9]

Молочно овощная диета

Эта диета включает в себя преимущество овощей в меню, но с молоком и кисломолочными продуктами. Продолжительность 5-10 дней. Необходимо запивать большим количеством воды. Картофель и соль исключены. Ниже приведен пример списка продуктов, которые можно есть на диете:

    Помидоры, фаршированные баклажанами Помидоры, фаршированные овощами Салат из свежих огурцов и помидоров Салат из редиса и лука Салат из редиса Салат со сладким перцем, помидорами и огурцами Салат из капусты Морковный салат Свекольный салат Тыквенная каша Каша из молочной тыквы с изюмом и курагой Молочная тыквенная каша с имбирем и корицей Кабачки в молоке Кабачки тушеные с тыквой в молоке Тушеные с помидорами баклажаны Отбивные из кабачков Жареный перец Суп молочный с овощами Суп молочный с рисом и пшеном Суп из гречневого молока Суп молочный с цветной капустой Крем-суп молочный с изюмом Овсяные хлопья с молоком.

Рисово овощная диета

Такая диета обычно длится не более недели, так как побочным эффектом может быть фиксация стула. Но случается это крайне редко, особенно если в рационе преобладают овощи в свежем, необработанном виде. Вы должны пить много воды, не менее 2 литров в день. Ниже приводится пример списка блюд для этой диеты:

    Рис с горчичным маслом. Рис с тушеными овощами. Рис с горошком и кукурузой Помидоры, фаршированные рисом Плов овощной Перец фаршированный рисом и морковью Рис с орехами и зеленью Овощной салат с рисом Овощной суп Рисовый суп Суп чарчо Рисовый суп со сладким перцем Суп-пюре из моркови с рисом Помидоры, запеченные с рисом и перцем Рисовая запеканка.

Диета на овощном рагу

Он представляет собой мягкий вариант диеты, рекомендованной людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Применяется в тех случаях, когда человек плохо переносит свежие овощи или они раздражают желудок. При приготовлении рагу продукты жарить не нужно. Овощи предварительно вымыть, подготовить, нарезать кружочками и переложить в кастрюлю. Добавьте немного воды и поставьте в духовку. Допустимо использование небольшого количества растительного масла. Комбинируя разные продукты, можно готовить разные блюда. Продолжительность диеты от 5 до 14 дней в зависимости от того, как вы себя чувствуете.

Японская овощная диета

Существует несколько вариантов японской диеты: 5 дней, 8 дней и 13 дней. Диета очень эффективна и позволяет похудеть до 8 кг. Плюс в том, что эффект после него сохраняется довольно долго – 2-3 года и более. Дело в том, что эта диета не сжигает жир, а восстанавливает биохимический цикл, заставляя организм самостоятельно регулировать необходимые параметры, в том числе вес. Еще одна особенность в том, что не используется соль, но блюда остаются вкусными и изысканными даже без соли. Диета для настоящих ценителей вкуса. Также нет ограничений на количество жидкости и продуктов, которые можно употреблять в течение дня. Можно даже кофе пить. Во время диеты можно поддерживать высокий уровень физических нагрузок и даже посещать бани и сауны. Меню выглядит примерно так:

Кофе. Вы можете съесть панировочные сухари или не есть печенье.

Салат из свежих или отварных овощей. Томатный сок.

Вареные, запеченные овощи или рагу.

В рацион входит большое количество китайской и белокочанной капусты, брокколи. В салаты можно добавлять горчицу, соевый соус и даже растительное, оливковое, кунжутное или кукурузное масло. Нужно запастись разными маслами. Благодаря этому одно и то же блюдо будет иметь совершенно другой вкус. Кофе следует пить только натуральный, зерновой. Вы можете включить в свой рацион фрукты, кроме винограда и бананов. Кроме того, вы можете принимать поливитамины, которые помогут восстановить организм.

Читайте также:  Какие орехи самые полезные для организма, состав, таблица калорийности на 100 грамм

Чтобы блюдо получилось вкусным и без соли, следует использовать специи: базилик, розмарин, кориандр, тимьян, майоран, укроп, петрушку. Можно использовать различные соленья, винный и яблочный уксус, лимонный сок, горчицу, имбирь. Кунжут, тыквенные семечки, лук, чеснок, зелень не только добавляют аромата, но и помогают создать эстетичный вид. Соленья и специи улучшают кровообращение, стимулируют пищеварение и усвоение полезных веществ. Эта диета имеет противопоказания не для людей с сердечными заболеваниями или повышенным артериальным давлением из-за необходимости употребления кофе. Не рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям. Поскольку диета с высоким содержанием белка, она не рекомендуется людям с проблемами почек.

Последний прием пищи разрешается за три часа до сна. В основе диеты лежат следующие овощи: баклажаны, тыква, сладкий картофель, зелень и имбирь. Используются зеленые листья салата, зеленый лук, ростки фасоли, побеги бамбука, шпинат, сельдерей. Обязательно употребление редиса и редиса. Также используются разные виды лука (все, что можно найти в магазинах): лук-шалот, хосонеги, батун. Дайкон, корень японской редьки, положительно влияет на организм. Также используются кабачки и картофель. Из фруктов и ягод рекомендуются хурма, сливы, груши, персики, авокадо и манго.

Такая овощная диета часто рекомендуется беременным. Давно доказано, что женщины, потребляющие во время родов растительную пищу, легче переносят схватки. Отеки практически отсутствуют, гестозы встречаются редко. Этим женщинам свойственны подвижность, активность и оптимизм. Болезненные роды и трещины наблюдаются значительно реже.

Меню на неделю овощной диеты для похудения

Понедельник

    Завтрак

Бутерброды с помидорами и огурцами. зеленый чай

Chudo-dieta. com

Овощная диета для похудения. Меню на неделю. Отзывы и результаты

В наши дни здоровое питание очень популярно (см. Наш раздел о здоровом питании), и число сторонников здорового образа жизни растет с каждым днем. О важности здорового питания говорят на страницах глянцевых журналов, в научных и развлекательных телепрограммах и радиопередачах.

Быстрая навигация по статье:
    Овощная диета для похудения Продукты для растительной диеты Еженедельное / ежемесячное меню Рецепты овощной диеты. видео Обзоры и результаты с фото

Правильное и здоровое питание – это лишь часть огромного комплекса мероприятий, направленных на здоровый образ жизни. В настоящее время люди имеют больше информации о вреде определенных продуктов, вызывающих заболевания, и о том, как определенные пищевые ингредиенты разрушительны для организма. Худость – признак здорового образа жизни, поэтому многие люди так стремятся избавиться от ненавистных килограммов.

Овощная диета для похудения

Одна из самых полезных диет – овощная диета для похудения. Лучше всего сидеть на овощной диете не больше месяца. Минимальный срок – одна неделя. Некоторым удается похудеть на овощах до 10 кг за 7 дней, но резкое похудание довольно вредно и вызывает стресс для всего организма, поэтому врачи рекомендуют постепенное похудение. За месяц можно избавиться в среднем от 2 до 7 кг ненужных килограммов. Не рекомендуется садиться на эту диету чаще 1 раза в год. Он не сбалансирован, но во время диеты организм получает достаточно витаминов и минералов. К этому добавляется потеря веса человеком:

    улучшается цвет лица; улучшается структура ногтей и волос; Присутствует бодрость и желание вести активный образ жизни, легкость во всем теле; Уменьшает симптомы хронических заболеваний; потеря веса; повышается иммунитет; улучшается настроение и улучшаются симптомы депрессии.

Кроме того, такая диета – отличная профилактика многих заболеваний, таких как атеросклероз, ожирение, заболевания пищеварительной системы, сердечно-сосудистые заболевания, авитаминоз, анемия и др. Овощная диета – отличный вариант очищения организма.

Как выбрать продукты

Лучше всего начинать овощную диету для похудения в «сезон» – летом или осенью, когда на рынках и в супермаркетах можно найти недорогие овощи и фрукты. В конце концов, покупая свежие овощи вне сезона, вы рискуете испортиться или даже отравиться, потому что большинство несезонных фруктов содержат химические вещества. Желательно выбирать свежие продукты, только сорванные с клумбы, или покупать их из рук тех, кто не обрабатывает растения ядохимикатами в процессе выращивания. Но если такой возможности нет, хватит и обычных продуктов, которые можно достать.

Выбирайте фрукты и овощи, которые растут в вашем районе и к которым ваше тело привыкло. Осторожно включайте в свой рацион иностранные фрукты, так как вашему организму необходимо к ним привыкнуть. Кроме того, продукты, поставляемые из-за границы, часто намного дороже, чем фрукты, выращенные внутри страны. Так что в целях экономии отдавайте предпочтение «отечественному производителю». Этот факт также удешевляет растительную диету.

Что можно есть на овощной диете

Овощную диету для похудения по праву можно назвать вкусной диетой. Он разнообразен, хотя фрукты и овощи становятся основными продуктами в постной диете. Ведь существует огромное количество блюд, салатов и напитков, которые заставят вас испытать прилив сил и похудеть. Итак, какие фрукты и овощи можно есть во время диеты?

    цуккини; огурцы; помидоры; баклажаны; редис; морковь; латук; фасоль; капуста; лук; грибы; сладкий перец и др.

Из овощей следует избегать картофеля, так как его употребление в пищу способствует увеличению веса, а не похуданию.

Совет: если вы решили перейти на овощную диету для похудения зимой или весной, когда свежих овощей мало, можно приобрести замороженные овощные смеси. Такие продукты подвергаются шоковой заморозке, то есть замораживаются сразу после сбора урожая. В результате все содержащиеся в них витамины и минералы сохраняются практически в первозданном виде. Из таких смесей можно приготовить овощные супы, приготовить рагу и тушеные овощи.

Из фруктов предпочтительнее зеленые яблоки. Иногда можно позволить себе дыню, арбуз, персики и абрикосы.

Помимо овощей и фруктов, в рацион худеющего обязательно должны входить:

    обезжиренный кефир; нежирный творог; низко калорийное молоко; Йогурт 0% жирности; овес; Ржаной хлеб; яйца.

Продукты можно варить, готовить на пару, запекать в духовке, готовить на гриле или есть сырыми. Салаты следует заправлять небольшим количеством лимонного сока или оливкового масла. Также разрешается использовать при приготовлении любимые специи и немного соли.

Меню диеты на неделю

Постарайтесь оформить меню так, чтобы оно было максимально разнообразным. Каждый день добавляйте что-то новое в свой рацион. Старайтесь употреблять как можно больше овощей во время диеты. Вы должны съедать около 1,5 кг овощей в день. Если вам удастся есть меньше, процесс похудения пройдет намного быстрее.

Предлагаем вашему вниманию примерное меню овощной диеты для похудения на неделю:

День первый:
    Завтрак: омлет с помидорами, чай; Обед: овощной суп из любых овощей, кусок ржаного хлеба; Полдник: зеленое яблоко; Ужин: овощная запеканка, обезжиренный кефир.

2

День второй:
    Завтрак: овсяные хлопья с водой или нежирным молоком, немного сахара, чай; Обед: кабачки, запеченные с сыром; Полдник: персик; Ужин: салат из свежих овощей (белокочанная капуста, помидоры, огурцы, тертая морковь, маринованная кукуруза, заправленная оливковым маслом), кефир.

3

День третий:
    Завтрак: обезжиренный творог с малиной и чаем; Обед: запеченные баклажаны с помидорами, луком и сыром; Полдник: апельсин; Ужин: овощи гриль (баклажаны, грибы, лук, помидоры).

4

День четвертый:
    Завтрак: томатный тост, чай; Обед: овощной суп; Полдник: обезжиренный йогурт; Обед: тушеная капуста с куриным мясом.

5

День пятый:
    Завтрак: 2 вареных яйца, 2 огурца, чай; Обед: икра из баклажанов, ржаной хлеб, компот; Полдник: груша; Ужин: грибы, запеченные с сыром, травяной чай.
Читайте также:  Лиепайская диета: полный курс доктора Хазана, меню на каждый день, 3 месяца, отзывы и результаты, за и против, противопоказания |

6

День шестой:
    Завтрак: обезжиренный творог, свежевыжатый морковный сок; Обед: лобио с фасолью и помидорами; Полдник: несколько ломтиков дыни; Ужин: рататуй, чай.

7

День седьмой:
    Завтрак: овсянка, чай; Обед: овощной суп, овощное рагу, томатный сок; Полдник: 2 персика; Обед: овощная запеканка с яйцом, кефир.

Овощная диета для похудения на месяц строится на аналогичной диете. Предлагаемое нами меню можно немного расширить и разнообразить за счет собственной фантазии и рецептов.

На нашем сайте в разделе Рецепты можно найти огромное количество рецептов овощных блюд.

Рецепты популярных низкокалорийных овощных блюд. Видео

Овощной крем-суп

Ингредиенты
    300 г куриного филе; сельдерей 1 шт; морковь 2 шт; лук репчатый 1 шт; картофель 3 шт.; мука 5 столовых ложек; нежирное молоко 300 мл; соль, перец, специи по вкусу, например хоупели сунели.
Способ приготовления

Куриное филе нарезать кусочками и положить в кипящую подсоленную воду. Морковь и сельдерей нарезать мелкими кубиками, лук в блендере или пропустить через мясорубку. Все овощи тушить на сковороде на медленном огне. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в сковороду с овощами. Посолить и добавить любимые специи. Тушить 5-10 минут, затем добавить в сковороду с куриным филе. Взбейте венчиком муку и молоко до однородной массы. Муку взбить венчиком до однородной массы и влить в суп, помешивая 10 минут. Взбить суп блендером до однородной массы. Крем-суп готов.

Видео-рецепт овощного супа калорийностью 57 ккал:

Фитнес-салат

Ингредиенты
    помидор 1 шт; огурец 1 шт; сыр фета 40 гр; салат несколько листочков; Черные оливки с косточкой 6 шт; оливковое масло 30 г; ялтинский (пурпурный) лук; Соль, специи по вкусу, например орегано
Способ приготовления

Слегка нашинкуйте листья салата и выложите их на тарелку. Нарежьте огурец тонкими ломтиками, а помидор – дольками чеснока. Лук можжевельника нарезать тонкими полукольцами. Нарезать сыр фета кубиками. Добавьте орегано и полейте оливковым маслом. Жирное основное блюдо готово.

Видео-рецепт фитнес-салата:

Овощные котлеты

Ингредиенты
    цветная капуста 200 г; морковь 1 шт; 3 картофелины; мука 100г; Соль, перец, специи по вкусу, например, карри.
Способ приготовления

Все овощи натереть на мелкой терке. Добавьте муку и специи. Подготовить фарш. Сформируйте маленькие шарики и обжарьте на сковороде в правильном количестве масла по 2 минуты с каждой стороны. Когда котлеты будут готовы, положите их на бумажное полотенце, чтобы они впитали излишки масла. Если не хотите жарить котлеты, их можно запарить, запечь в духовке или микроволновке.

Видео-рецепт овощных котлет:

Овощное рагу

Ингредиенты
    кабачки 1 шт; морковь 1 шт; помидор 1 шт; баклажан 1 шт; сладкий красный перец 1 шт; томатная паста 100 г; Соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления

Кабачки и лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла. Морковь натереть на крупной терке, добавить к овощам, потушить. Сладкий перец нарезать кубиками и добавить к овощной смеси. Все переложить в глубокую кастрюлю, добавить немного воды и начать тушить. Помидор нарезать кубиками и добавить в овощное рагу. Перемешать и тушить 10 минут на слабом огне. Наконец, добавьте 100 г томатной пасты для цвета и приятной кислинки. Также можно отказаться от томатной пасты. Приправить солью и перцем.

Видео-рецепт овощного рагу:

Шикарное овощное блюдо – Рататуй

Ингредиенты
    кабачки 1 штука; помидор 3 шт; баклажан 1 шт; чеснок 2 зубчика; томатная паста 2 столовые ложки; оливковое масло 2 столовые ложки; Соль, специи по вкусу, например, смесь прованских трав (базилик, майоран, шалфей, розмарин, орегано, тимьян, мята).
Способ приготовления

Кабачки, баклажаны и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Поместите овощи в жаровню так, чтобы край стоял вертикально, чередуя кабачки, помидоры и баклажаны. Овощи должны плотно ложиться в форму. Второй шаг – приготовить соус рататуй. Для этого вам понадобится 3/4 стакана горячей воды, в которой нужно растворить томатную пасту и 2 столовые ложки провинциальных трав. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и оливковое масло. Все перемешать. Полить овощи приготовленным соусом. Накройте форму крышкой или плотно накройте фольгой для запекания. Запекать в духовке 1 час при 200 градусах. Наконец, запекайте рататуй без крышки еще 10 минут. Это придаст коже румяный цвет. Рататуй готов!

Видео-рецепт овощного рататуя:

Книга “Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая”

На нашем сайте вы можете скачать книгу Юлии Бебневой «Вегетарианские диеты: ежедневное очищение супом». Он рассказывает о пользе растительной диеты, приводит множество простых рецептов овощных блюд, помогающих похудеть. Скачайте бесплатно книгу «Вегетарианские диеты: ежедневные очищающие супы» в формате fb2 на нашем сайте. Ниже находится скачиваемый архив, где помимо книги можно найти установочный файл fb2 reader.

Отзывы и результаты похудевших с фото До и После

Алина, 31 год:
Решила перейти на эту диету в середине лета. В конце лета собиралась поехать на море и очень хотела сбросить хотя бы 5 кг. Мне не нравятся строгие диеты, которые сильно нагружают мое тело. К тому же эта диета мне понравилась из-за обилия овощей и фруктов, так как многие диеты ограничивают эти продукты. А еще мне очень нравятся овощные салаты, свежевыжатые соки, фрукты, и я с нетерпением жду овощного сезона. Я сидела на диете около 3 недель. Иногда я мог весь день есть только овощные салаты или, например, мог съесть одну дыню за весь день. Вес шел хорошо, я чувствовал легкость и в то же время почти не чувствовал голода. Я похудела на 4 кг и с удовольствием отправилась на море. Поэтому это идеальная диета на лето, для тех, кто хочет немного подкорректировать свою фигуру.

Я соблюдаю эту диету примерно раз в год в течение месяца вот уже несколько лет. Диета очень проста и проста. Я никогда не готовлю сложные блюда со сложными названиями, которые обычно входят в меню овощной диеты. Большую часть времени я готовлю фрукты и овощи в сыром виде, а иногда делаю соки или молочные коктейли. Я часто делаю овощные супы из замороженных овощей, которые заморозила на зиму, если нет времени идти на рынок или нет сезона для определенных продуктов. За месяц теряю 5-6 кг. Летом кушать не хочется из-за жары, поэтому ем мало и хорошо худею.

Наталья, 49 лет:
Овощная диета отлично подходит для летнего и осеннего периодов. В жаркую погоду хочется больше пить, чем есть. Фрукты и овощи прекрасно утоляют и утоляют жажду, к тому же они не дороги и полезны. Мне очень нравятся тушеные овощи, а также овощи на гриле. Когда я иду с супругом в ресторан, я всегда знаю, что заказать – овощи на гриле и свежевыжатые соки. Это самая вкусная диета, которую я когда-либо пробовал. Это отличное решение для похудения. Иногда для разнообразия я могу съесть кусок жареного мяса или запеченную рыбу. Но это не мешает мне похудеть. Мой результат: 7 кг за 4 недели.

Оцените статью
Добавить комментарий