Таблица калорийности овощей и фруктов в порядке убывания, полный список

Таблица калорийности овощей и фруктов в порядке убывания, полный список

Таблица калорийности овощей и фруктов по убыванию, полный список

Свежие фрукты, овощи и зелень – эти продукты занимают первое место в списке продуктов большинства диет. Они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. В них содержится минимальное количество калорий. Казалось бы, можно сколько угодно есть и похудеть. Но не все так просто.

Свежие фрукты, овощи и зелень занимают первое место в списке продуктов большинства диет. Они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой и содержат минимальное количество калорий. Но не все так просто.

Низкая калорийность – самый главный показатель?

В меню диеты есть свои нюансы. Гликемический индекс (GI) и гликемическая нагрузка (GH) являются важными показателями. Они показывают, насколько быстро углеводы расщепляются и усваиваются организмом. Чем ниже GI и GH, тем меньше калорий сохраняется в виде лишних килограммов.

Если говорить об овощах, то среди них можно найти настоящих врагов тонкой талии, например, картошку. Почти все фрукты могут удивить зашкаливающим уровнем сахара, поскольку они содержат быстрый источник углеводов – фруктозу.

Есть еще два фактора, которые сводят на нет пользу фруктов и овощей:

Скорость разложения энергии из углеводов после термической обработки многократно увеличивается.

Дело в том, что при ее приготовлении клетчатка разрушается. Он превращает сложные углеводы в простые углеводы. А чтобы перерабатывать овощи в сыром виде, организм использует больше энергии и, следовательно, больше калорий.

Совет: овощи лучше есть сырыми. Они полностью сохраняют свои витамины и медленно насыщают организм.
Чем мельче вы нарежете овощи или фрукты, тем быстрее они будут усвоены вашим организмом.

Измельчение разрушает клетчатку, которая замедляет расщепление углеводов. Это особенно важно при приготовлении соков и смузи. Некоторые овощи и почти все фрукты становятся злейшими врагами для здоровья и фигуры.

Совет: ешьте фрукты и овощи целиком или нарезанные крупными кусочками перед едой.

Калорийность овощей и зелени

Овощи и зелень неплохо подходят для фигуры. Морковь считается самой полезной для девушек. Делает нашу кожу красивой. Мужчинам в этом плане отлично подходят помидоры. Они заботятся о мужском здоровье.

Однако стоит знать, сколько калорий также скрывается в овощах. Ведь картофель калорийен и имеет высокий гликемический индекс, который значительно повышается при термической обработке. Поэтому его нельзя назвать здоровой пищей.

Вы можете включать в свой рацион зелень и другие овощи практически в неограниченном количестве. Таблица ниже поможет вам подсчитать калории. Ниже вы также найдете информацию о значениях IG и GH продуктов.

Вся информация приведена для сырых продуктов без учета термической обработки, что значительно увеличивает уровень GI. Это означает, что у вареной моркови будет гораздо более высокий ГИ, чем у свежей моркови.

Таблица калорийности овощей и зелени на 100 грамм

Овощи и морковь GI GH Б Ж У Ккал
Артишокидвадцать1.21628 год
Баклажандвадцать1.11724
Брокколи150,742533
Имбирь152.1211680
Кабачок150,81519
белокочанная капуста150,62528 год
брюссельская капуста150,95843 год
Цветная капуста150,62528 год
китайская капуста150,41316
Отварной картофель)6510.921880
Кукуруза (приготовленная)7015,74224123
Зеленые луковицы151.11519
Лук151.411041 год
Оливки150,82165166
Морковь свежая301,81433
Огурец150,31215
Оливки150,91116115
Сладкий перец150,81627
Перец чили151.221040
Петрушка50,44845
Помидоры301.31423
Редис150,513двадцать
Листовой салат100,31214
Свекла302,72940
Сельдерей150,31212
Спаржа150,623двадцать
Тыква653,41829
Укроп50,42638
Кабачок150,82217
Чеснок309630146
Шпинат150,43222
Читайте также:  Диета для похудения бедер и ягодиц: меню, отзывы и результаты - Похудейкина

Калорийность фруктов и ягод

Было доказано, что чем толще текстура мякоти фруктов, тем больше в ней калорий. Для сравнения можно взять арбуз и банан. Несложно догадаться, что банан калорийнее арбуза.

По вкусу также легко определить, сколько вредных килоджоулей содержится в том или ином продукте. Чем зрелее и слаще фрукт, тем больше в нем сахара и калорий. Поэтому выбирайте слегка недозрелые фрукты, в которых меньше сахара и больше клетчатки.

Ешьте фрукты и ягоды. Но не более 2 штук или 2 стакана в день соответственно. Не выбирайте слишком сладкие и мясные фрукты. Не забывайте считать калории по таблице ниже.

Таблица калорийности фруктов и ягод на 100 грамм

Фрукты и ягоды GI GH Б Ж У Ккал
Абрикос35 год2,511146
Авокадо100,22двадцать7208
Алыча251.6834
Ананас5071149
апельсин3031836
Арбуз756,6827
Банан551122289
Черника35 год2,91843 год
Виноград456,811765
Вишня, черешня252,811252
Гранат336.511452
Грейпфрут252,411029
Груша3041142
Дыня654738
Инжир35 год6.911449
киви505.511048
Клубника, клубника2521730
Клюква453.1428 год
Кокос452,833430380
крыжовник25411243 год
Лимондвадцать20,61316
Малина, ежевика252,911142
мандарин3031833
манго5071267
Нектарин35 год311248
Персик35 год3,211146
слива302,411042
Красная смородина251.91839
Черная смородина151.11736
Хурма5081753
Черника25611144 год
яблоко35 год41047

Из таблицы видно, что арбуз на 100 грамм имеет очень высокий гликемический индекс (75). Следует ли избегать этого продукта из-за его высокого ГИ? Учитывая, что арбуз почти полностью состоит из воды, у него низкая гликемическая нагрузка (6,6). Поэтому в небольших количествах арбуз не навредит фигуре. Но если вы привыкли есть половину арбуза за раз, то помните, что 500 граммов этого продукта дадут 33 нагрузки.

Как видите, калорийность – это далеко не основной показатель. Гликемический индекс и гликемическая нагрузка гораздо точнее показывают, насколько полезным будет тот или иной продукт. Воспользуйтесь приведенными выше таблицами калорийности фруктов и овощей, и вы всегда составите свое ежедневное меню правильно.

Читайте также:  Можно ли при диете употреблять алкоголь: низкокалорийные алкогольные напитки, с чем пить - Семейная клиника ОПОРА, Москва

Вам также может понравиться

Суперфуды – что это за продукты и насколько они эффективны

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях: рецепт приготовления с фото

Как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях быстро и эффективно

Добавить комментарий добавить комментарий

отменить ответ

Калорийность фруктов и ягод, описание, таблица калорийности на 100 грамм

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

От чего зависит калорийность свежих фруктов и ягод

Фрукты и ягоды – неотъемлемая часть полноценного рациона. Калорийность фруктов и ягод позволяет использовать их как средство для похудения или набора веса. Низкокалорийные фрукты нравятся тем, кто сидит на диетах. «Питательные» плоды нужны тем, кто хочет набрать мышечную массу или вес. Таблицы калорийности помогут вам в этом.

    Для удобства данные о калориях организованы в виде таблиц. Однако это средние цифры. На самом деле количество калорий в фруктах или ягодах может быть разным. Это связано со свойствами плода: Чем зрелее и слаще, тем больше в нем сахара и калорий. Замороженные фрукты менее калорийны, потому что содержат больше воды. Калорийность сушеных или вяленых фруктов в три-шесть раз больше, чем в свежих фруктах.

Чем плотнее мякоть, тем выше калорийность ягод и фруктов.

Для похудения лучше подходят незрелые плоды – в них больше клетчатки и меньше сахара, чем в спелых. Или спелый, но не слишком густой и сладкий.

Это оказывает ощутимое влияние на калорийность места, где росло дерево и созревали плоды: климат, характеристики почвы, ассортимент удобрений и другие факторы.

Какие фрукты наиболее калорийны

Однако речь идет не только о том, сколько калорий, например, в яблоке или ананасе, но и о том, чтобы сбалансировать их. Это «квадрат» из жирных фруктов или ягод. То есть в таблицах отражены калорийность, количество белков, жиров, углеводов в ягодах или фруктах на 100 грамм. Тогда диета будет правильной, а результат – оптимальным.

Калорийные плоды также используются для набора веса. Этот вариант полезен, когда у детей нет аппетита, а подростки «сыты по горло», но нуждаются в источнике энергии для своего растущего организма.

Вот как выглядит список калорийных фруктов (на 100 г):

Авокадо, калорийность 168-170 калорий. Один из самых «питательных фруктов», источник калия и мононенасыщенных жирных кислот. Богатый калорийностью фрукт несколько дублирует жирные сорта рыбы. Маслянистый зеленый фрукт «организует» усвоение организмом даже проблемных продуктов. Хорош в качестве «жирного» ингредиента салатов и закусок.

В свежем виде самый калорийный фрукт в мире – авокадо. С этим согласны диетологи и составители калорийной таблицы.

Самые низкокалорийные фрукты

Абсолютным рекордсменом среди калорийных фруктов являются финики (281 ккал на 100 грамм). В «калорийных» таблицах они часто ставятся на первое место.

В таблицах низкокалорийных фруктов для похудения собраны предметы на любой вкус и достаток. Среди них есть аборигенные и экзотические виды: Лимон, калорийность 32-34 калории на 100 г. Цитрус – официально признанный аккумулятор витамина С. Полезен весной или осенью, в сезон ОРЗ, ОРВИ. Однако есть ограничения, о которых следует знать, особенно для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Читайте также:  Он весит 46 кг! Как похудела Ксения Бородина | SimpleSlim

Грейпфрут, 35-37 калорий. Наиболее ценными считаются красные сорта. Он наделен свойством сжигать жир, подавляет аппетит, выводит лишнюю жидкость. Набор питательных веществ (в том числе клетчатка) поддерживает работу пищеварительного тракта и печени. Он укрепляет иммунную систему, стенки кровеносных сосудов, нейтрализует депрессию и бессонницу. Сахар переваривается медленно, что делает его хорошим вечерним перекусом.

В таблицах нет цитрусовых с самой высокой калорийностью – у них это значение ниже средних значений.

Персональный стол низкокалорийных фруктов можно дополнить мандаринами, апельсинами (37-38 калорий), персиками.

Калорийность ягод

Отдельный рассказ – арбуз (23-25 ​​калорий) и дыня (38-40). Это не фрукты, а тыквы. Но они на 60-80% состоят из воды (особенно арбузных). Они очищают печень, почки, а ликопин тормозит старение организма. В высокий сезон это обязательный диетический продукт, независимо от типа и степени развитости диеты.

Самые калорийные ягоды

Сорта ягод, к которым привыкло большинство людей, разнообразны. Согласно таблицам, средняя калорийность свежих фруктов составляет 57-60 ккал / 100г.

В таблицах калорийности указана иерархия наиболее калорийных видов: Облепиха, калорийность 80-82 на 100 г. «Женьшень» юг и центр России. Выводит холестерин, на длительное время снижает артериальное давление. Восстанавливает клеточные мембраны, поврежденные «химией». Но этот калорийный продукт условно подходит людям, склонным к полноте. Виноград, 53-79 калорий. Наименее калорийным считается белый виноград, наиболее «питательным» – темно-синий. Рекомендуется есть ракушками и семенами. Полезно для сердечных больных, анемичных и астматиков. Вишня, 49-52 калорий. Выводит токсины, хорошо утоляет жажду. Однако есть противопоказания. Черника, 42-44 калории. Главный естественный хранитель зрения. Уменьшает воспаление и помогает при хроническом воспалении. 100 г фруктов – суточная норма витамина С.

Малина, 41-43 кал. Ягода чемпионка по содержанию марганца и цинка. Проверенное народное средство от лихорадки. Он укрепляет стенки сосудов, без проблем расщепляет жиры.

Самые низкокалорийные ягоды

Люди, которые следят за фигурой, должны добавить в свою «калорийную» таблицу аличе, крыжовник и вишню.

Следующие виды представлены в таблицах как условно калорийные: Клюква, калорийность 26-28 на 100 г. Содержит набор полезных веществ, нейтрализующих «плохой» холестерин. Помогает при инфекциях мочеполовой системы. Лечит раны, диарею и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Черника, 31-33 калории. Один из сильнейших антиоксидантов (после черники). Помогает снизить уровень сахара при диабете 2 типа. Клубника, 32-34 калории. Полезен для кардиологических больных, подавляет воспаление, улучшает зрение и настроение. Антиоксидант.

Ежевика, 33-35 калорий. В нем много марганца, меди и цинка. Набор витаминов обеспечивает синтез белка и регулирует свертываемость крови.

Вывод

В «калорийную» таблицу добавляются белая, черная, красная смородина, клубника, черника, черника, облепиха. Их ценность в свежем виде 37-40 калорий на 100 грамм.

Если вы хотите похудеть, привести себя в форму или стать здоровее, имеет смысл составить персональную «калорийную» таблицу с вашими любимыми продуктами.

Оцените статью
Добавить комментарий